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宇治是日本茶的起點、更是抹茶的故鄉;
自古以來,由於水文、地理環境與嚴謹的茶職人製工,讓宇治茶一直穩坐名產地排行之第一,而宇治也成為抹茶的代名詞。
宇治抹茶細緻的前香後韻、純天然的色澤, 讓每每品嚐抹茶時都如同初次造訪京都的悸動